Il curry, spezia profumata che sempre più spesso entra nelle nostre cucine.
Esistono infinite miscele che formano il curry, poiché ogni famiglia e ogni cuoco lo preparava da sé e metteva le spezie in quantità variabile a seconda del proprio gusto personale, o in modo da averlo più o meno piccante; anticamente degli esperti di spezie sceglievano per i ricchi signori indiani le misture più pregiate.
Quindi perché non preparare il nostro curry personale, in base al proprio gusto e bontà?
Guidati dalla sapiente Patrizia Orlando di TeaTime, addentriamoci nel profumato mondo di questo mix di spezie, prepariamo il NOSTRO curry e cuciniamo assieme per assaporare spezie diverse.
Domenica 23 Giugno 2019 dalle 10:30 alle 15:30
La scaletta del programma sarà indicativamente la seguente:
MATTINA
– storia del curry e curiosità
– le spezie
*PAUSA PRANZO*
POMERIGGIO
– prepariamo il curry
Il costo della giornata è di 55,00 € a persona (comprese le spezie per il vostro curry e il brunch).
Sarà necessario portare un mortaio! 🙂
Il numero di posti è limitato – max 10 partecipanti.
L’adesione prevede un acconto.
Recupera forza e buonumore con lo zafferano persiano!
Lo zafferano è il più forte antidepressivo naturale
E’ richiesta la prenotazione
Corso Degustazione per scoprire le mille sfumature della bevanda piu’ bevuta al mondo.
Scopriremo insieme le diverse tipologie, classificate secondo il colore delle foglie o dell’infuso, facendo riferimento alle tradizioni dei vari Paesi, Impareremo a distinguerli e a capire perchè la lavorazione è fondamentale per creare prodotti tanto diversi tra di loro. Il corso prevede una degustazione completa di tutte le tipologie di tè.
Contributo €25, è richiesta la prenotazione
Corso Degustazione per scoprire le mille sfumature della bevanda piu’ bevuta al mondo.
Scopriremo insieme le diverse tipologie, classificate secondo il colore delle foglie o dell’infuso facendo riferimento alle tradizioni dei vari Paesi, impareremo a distinguerli e capiremo perchè la lavorazione è fondamentale per creare prodotti cosi’ diversi tra di loro. Il corso prevede una degustazione completa di tutte le tipologie di tè.
Contributo €25, è richiesta la prenotazione
Corso di degustazione per scoprire il mondo del tè. Il corso prevede una degustazione completa di tutte le tipologie di tè.
Contributo €30
Il corso si svolgerà nello spazio di Dancing House in via del Monte, 2 a Trieste.
È richiesta la prenotazione ed il green pass.
Per informazioni e prenotazioni rivolgersi in negozio oppure sui nostri social.
QUANDO: Giovedì 5 ottobre 2022
A CHE ORA: dalle 17.30
DOVE: TeaTime di Patrizia Orlando in Piazza Benco 3
CON CHI: Elena Cobez, Mariangela Avon e Patrizia Orlando
COSA: presenteremo un progetto di collaborazione per creare nuovi infusi fatti solo con piante raccolte a mano in Friuli Venezia Giulia.
COSTO: gratuito
PRENOTA: presso Tea Time o tramite la nostra mail teatime.trieste@tiscali.it
Durante l’incontro, aperto e gratuito, potrai scoprire la storia di tre donne che si incontrano…e trasformano fiori e piante in infusi profumati e sensoriali.
Ti aspettiamo da Tea Time, in piazza Benco 3 a Trieste (se ti fa piacere scrivimi per confermare la tua presenza!).
Il link rimanda alla descrizione del progetto: https://www.fiordicamomilla.org/il-nuovo-infuso-della-val-tramontina/
QUANDO: Lunedì 16 ottobre
A CHE ORA: dalle 17.30 alle 19.00
DOVE: TeaTime di Patrizia Orlando in piazza Benco 3
CON CHI: Patrizia Orlando, professionista del tè e Tea Sommelier ad formandum
COSA: corso di degustazione
COSTO: E’ previsto un contributo di €30
PRENOTA: presso Tea Time o tramite la nostra mail teatime.trieste@tiscali.it
Impareremo ma soprattutto degusteremo tutte le tipologie di tè prodotte da una singola e peculiare pianta: la Camellia Sinensis.
Infatti, grazie alla lavorazione, il tè assume aromi, colori e proprietà completamente diverse e assaggeremo quindi quanto la natura lavorando in sinergia con l’abilità dell’uomo riescono a raggiungere risultati veramente sorprendenti.
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Il Corso è adatto a neofiti ed appassionati ed ha l’obiettivo di conoscere i vari tipi di tè e approfondire le fasi di lavorazione che ne determinano aroma, sapore e colore.
Il corso comprende una degustazione guidata completa di tutte le tipologie di tè.
La prenotazione è obbligatoria tramite mail, telefono orario negozio o messaggio privato.