Dalle 17 degustazione di tè offerti da Tea Time. E’ richiesta la prenotazione.
Asseggeremo insieme 6 diversi tipi di tè provenienti da varie parti del mondo. E’ richiesta la prenotazione.
Interviste e conversazioni davanti ad una tazza di tè con Luca Svetina, autore de “L’ultimo Talismano”. L’incontro sarà presentato da massimiliano Penazzi, scrittore e coordinatore di Upgrade Trieste-Gorizia, magazine del Sole 24 Ore
Nell’ambito della valorizzazione del Civico Orto Botanico di Trieste nasce dalla collaborazione tra l’Associazione Culturale “Oannes” e la VI Circoscrizione, all’interno dello stesso Civico Orto Botanico, un evento che vuole dar spazio ad alcune eccellenze triestine in ambito scientifico, culturale, musicale ed eno-gastronomico; la linea comune prevede una struttura costante con presentazione di libri, intrattenimento musicale e degustazione di prodotti locali; allo stesso tempo le giornate saranno strutturate in maniera diversa a seconda dei temi trattati.
Presentazione della manifestazione; caffè/tè di benvenuto; presentazione del libro “Cuore di pietra-Viaggio nell’anima dei vini del Carso e della provincia di Trieste” di Federico Alessio; “Piante del Carso” a cura di Marco Paparot; esibizione musicale del fisarmonicista Ghenadie Rotari; degustazione olio.
Incontro per imparare come preparare una perfetta tazza di tè, dalla scelta dell’acqua, alla temperatura, ai tempi di infusione. E’ richiesta la prenotazione.
Degustazione Guidata che ha come protagonista il piu’ particolare Tè Giapponese: il Matcha.
Scopriremo tutto, ma proprio tutto su questo tè di cui si sente tanto parlare ma di cui pochi sanno veramente le proprietà, la lavorazione e i metodi di preparazione. Non solo parleremo del Matcha ma ne assaggeremo 4 diversi livelli, da quello per “beginners” al “Super Grade” per intenditori . Il contributo è di €22 ed è richiesta la prenotazione.
Assaggeremo insieme 6 diversi tipi di tè nero (ossidato) di varie provenienze, in modo da scoprirne le molteplici sfumature. Scopriremo quali sono i maggiori produttori di tè nero, metodi di coltivazione e lavorazione. Conduce l’incontro Patrizia Orlando, titolare di Tea Time, Tea Trader e Tea Sommelier ad formandum.
E’ previsto un contributo di €15. E ‘richiesta la prenotazione.
Degustazione di tè pregiati con l’arpa celtica. Un pomeriggio diverso per conoscere ottimi tè e l’ottima musica dell’arpa celtica di Elisa Manzutto.
Domenica 11 novembre alle ore 17.00 l’Agriturismo Juna (Piazza san Rocco Aurisina) ospiterà una speciale degustazione dedicata alle eccellenze Giapponesi.
Assaggeremo sei tè scelti tra i più pregiati ed esclusivi, tra cui il Matcha da Cerimonia e il Sincha Sencha Saemidori.
Un’occasione da non perdere per provare l’esperienza di tè particolarissimi e difficilmente proposti in degustazione, con appetizers in abbinamento.
Patrizia Orlando, titolare del negozio Tea Time di Trieste e Tea Sommelier ad formandum, guiderà nell’assaggio.
Posti limitati
Contributo €28 a persona
Prenotazione obbligatoria: Maddalena 3395081138
Per informazione Tea Time
Cari amici, è con vero piacere che vi invito alle due degustazioni GRATUITE in programma per la fine di novembre da
Tea Time in Piazza Benco 3:
Giovedì, 22 novembre 2018,
dalle 18.00 alle 19,30:Tè di Natale
Giovedì, 29 novembre 2018
dalle 18,00 alle 19,30:Infusi di Natale.
Assaggeremo insieme gli ultimi arrivi della stagione invernale selezionati da Tea Time con la cura e la passione che ci contraddistingue. Non mancate a questo tradizionale incontro che vi permetterà di scegliere in anteprima i vostri tè e infusi preferiti per Natale e i mesi invernali. L’evento è libero e gratuito e non serve la prenotazione, il tè verrà offerto fino ad esaurimento scorte.