Tea Time in collaborazione con l’Agriturismo Juna, è lieta di proporvi un nuovo evento dedicato ai pregiatissimi tè cinesi.
Nell’immenso territorio della Cina troviamo ogni tipologia di tè; per questa speciale occasione abbiamo selezionato tè particolarmente pregiati, tra cui il tè bianco, il tè verde in due sfumature diverse, il tè rosso cinese, il tè nero ossidato e fermentato.
Proveremo anche l’esperienza dei tè artistici cinesi che sbocciano come fiori una volta messi in infusione. Degusteremo tutti i tè in programma, con l’accompagnamento di appetizers.
La degustazione sarà condotta da Patrizia Orlando, titolare del negozio Tea Time, specializzato in tè pregiati e spezie e Tea Sommelier ad formandum, con il supporto di Maddalena Giuffrida, titolare dell’Agriturismo Juna.
Arricchirà l’evento la partecipazione dell’Associazione Nihao Panda, che a Trieste è impegnata attivamente nella promozione del patrimonio culturale cinese. Con l’Associazione Nihao Panda, che ha organizzato anche quest’anno i festeggiamenti del Capodanno Cinese, segnaliamo la speciale diretta video Facebook dalla pagina di Tea Time l’8 febbraio alle 20,00. L’argomento sarà “Tè” per approfondire i lati culturali e storici in vista del nostro incontro da Juna.
La degustazione si terrà presso la splendida cornice dell’Agriturismo Juna (Aurisina, 97/c
34011 – Duino Aurisina (TS) GPS 45.74946 – 13.67347
Per informazioni e prenotazioni: Maddalena 3395081138
E’ previsto un contributo di €25 per partecipante, comprensivo di dispensa con la descrizione di ogni tè in degustazione e un omaggio offerto dall’Associazione Nihao Panda. Si richiede la prenotazione.
Tea Time in collaborazione con l’Agriturismo Juna, propone con grande piacere un nuovo evento dedicato ai pregiatissimi tè cinesi.
Nell’immenso territorio della Cina troviamo tutte le tipologie di tè: per questa speciale occasione abbiamo selezionato tè particolarmente pregiati, tra cui il tè bianco, il tè verde in due sfumature diverse, il tè rosso cinese, il tè nero ossidato e fermentato.
Proveremo anche l’esperienza dei tè artistici cinesi che sbocciano come fiori una volta messi in infusione.
Degusteremo tutti i tè in programma con l’accompagnamento di appetizers.
La degustazione sarà condotta da Patrizia Orlando, titolare del negozio specializzato in tè pregiati e spezie Tea Time e Tea Sommelier ad formandum, supportata da Maddalena Giuffrida titolare dell’Agriturismo Juna.
Arricchirà l’evento la partecipazione dell’Associazione Nihao Panda che a Trieste è impegnata attivamente nella promozione del patrimonio culturale cinese.
Con l’Associazione Nihao Panda, che ha organizzato anche quest’anno i festeggiamenti del Capodanno Cinese, segnaliamo la speciale diretta video Facebook dalla pagina di Tea Time l’8 febbraio alle 20,00. L’argomento sarà “Tè” per approfondire i lati culturali e storici in vista del nostro incontro da Juna.
La degustazione si terrà presso la splendida cornice dell’Agriturismo Juna (Aurisina, 97/c
34011 – Duino Aurisina (TS) GPS 45.74946 – 13.67347
Per informazioni e prenotazioni: Maddalena 3395081138
E’ previsto un contributo di €25 per partecipante, comprensivo di dispensa con la descrizione di ogni tè in degustazione e un omaggio offerto dall’Associazione Nihao Panda. Si richiede la prenotazione.
Assaggeremo insieme 6 pregiatissimi tè Oolong, detti anche tè blu, provenienti da diverse aree geografiche. Contributo €20, è richiesta la prenotazione.
Assaggeremo insieme 6 pregiatissimi tè Oolong, detti anche tè blu, provenienti da diverse aree geografiche. Contributo €20, è richiesta la prenotazione
Corso Degustazione per scoprire le mille sfumature della bevanda piu’ bevuta al mondo.
Scopriremo insieme le diverse tipologie, classificate secondo il colore delle foglie o dell’infuso facendo riferimento alle tradizioni dei vari Paesi, impareremo a distinguerli e capiremo perchè la lavorazione è fondamentale per creare prodotti cosi’ diversi tra di loro. Il corso prevede una degustazione completa di tutte le tipologie di tè.
Contributo €25, è richiesta la prenotazione
Corso di degustazione per scoprire il mondo del tè. Il corso prevede una degustazione completa di tutte le tipologie di tè.
Contributo €30
Il corso si svolgerà nello spazio di Dancing House in via del Monte, 2 a Trieste.
È richiesta la prenotazione ed il green pass.
Per informazioni e prenotazioni rivolgersi in negozio oppure sui nostri social.
Assaggeremo 5 tipologie di tè Oolong o “Wulong”, tè semi ossidato dalla lavorazione molto complessa e pregiata. Previsiti in degustazione tè cinesi, thaiwanesi e vietnamiti.
Conduce l’incontro Patrizia Orlando professionista del tè e Tea Sommelier ad formandum.
Prenotazione obbligatoria
E’ previsto un contributo di €30
QUANDO: domenica 27 febbraio 2022
A CHE ORA: dalle 15.30 alle 18.00
DOVE: Udine, in lab!
CON CHI: Alessandra e Patrizia Orlando
COSA: faremo una degustazione di te in stile english
COSTO: 35,00 €
PRENOTA: info@slowclub.it (massimo 10 posti!)
La tradizione dell’Afternoon Tea britannico è nel nostro immaginario una deliziosa pausa pomeridiana in cui gustare squisiti tè, accompagnati da stuzzichini sia dolci che salati.
Effettivamente è così e proprio in questo modo proveremo a replicarla nel nostro pomeriggio assieme.
La storia dei te e del loro arrivo nel Regno Unito è legata anche a questioni politiche, economiche e varie avventure rocambolesche. Quindi durante il nostro “Tea Party”, assaggeremo i tè più consumati in Gran Bretagna, ne scopriremo provenienza, storia e caratteristiche e impareremo tutti i segreti per preparare una perfetta tazza di tè all’inglese.
Parleremo anche di come il tè si sia diffuso in Europa e Inghilterra e del perché è diventato così importante nella cultura britannica.
QUANDO: Giovedì 5 ottobre 2022
A CHE ORA: dalle 17.30
DOVE: TeaTime di Patrizia Orlando in Piazza Benco 3
CON CHI: Elena Cobez, Mariangela Avon e Patrizia Orlando
COSA: presenteremo un progetto di collaborazione per creare nuovi infusi fatti solo con piante raccolte a mano in Friuli Venezia Giulia.
COSTO: gratuito
PRENOTA: presso Tea Time o tramite la nostra mail teatime.trieste@tiscali.it
Durante l’incontro, aperto e gratuito, potrai scoprire la storia di tre donne che si incontrano…e trasformano fiori e piante in infusi profumati e sensoriali.
Ti aspettiamo da Tea Time, in piazza Benco 3 a Trieste (se ti fa piacere scrivimi per confermare la tua presenza!).
Il link rimanda alla descrizione del progetto: https://www.fiordicamomilla.org/il-nuovo-infuso-della-val-tramontina/
QUANDO: Lunedì 16 ottobre
A CHE ORA: dalle 17.30 alle 19.00
DOVE: TeaTime di Patrizia Orlando in piazza Benco 3
CON CHI: Patrizia Orlando, professionista del tè e Tea Sommelier ad formandum
COSA: corso di degustazione
COSTO: E’ previsto un contributo di €30
PRENOTA: presso Tea Time o tramite la nostra mail teatime.trieste@tiscali.it
Impareremo ma soprattutto degusteremo tutte le tipologie di tè prodotte da una singola e peculiare pianta: la Camellia Sinensis.
Infatti, grazie alla lavorazione, il tè assume aromi, colori e proprietà completamente diverse e assaggeremo quindi quanto la natura lavorando in sinergia con l’abilità dell’uomo riescono a raggiungere risultati veramente sorprendenti.
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Il Corso è adatto a neofiti ed appassionati ed ha l’obiettivo di conoscere i vari tipi di tè e approfondire le fasi di lavorazione che ne determinano aroma, sapore e colore.
Il corso comprende una degustazione guidata completa di tutte le tipologie di tè.
La prenotazione è obbligatoria tramite mail, telefono orario negozio o messaggio privato.