Il curry, spezia profumata che sempre più spesso entra nelle nostre cucine.
Esistono infinite miscele che formano il curry, poiché ogni famiglia e ogni cuoco lo preparava da sé e metteva le spezie in quantità variabile a seconda del proprio gusto personale, o in modo da averlo più o meno piccante; anticamente degli esperti di spezie sceglievano per i ricchi signori indiani le misture più pregiate.
Quindi perché non preparare il nostro curry personale, in base al proprio gusto e bontà?
Guidati dalla sapiente Patrizia Orlando di TeaTime, addentriamoci nel profumato mondo di questo mix di spezie, prepariamo il NOSTRO curry e cuciniamo assieme per assaporare spezie diverse.
Domenica 23 Giugno 2019 dalle 10:30 alle 15:30
La scaletta del programma sarà indicativamente la seguente:
MATTINA
– storia del curry e curiosità
– le spezie
*PAUSA PRANZO*
POMERIGGIO
– prepariamo il curry
Il costo della giornata è di 55,00 € a persona (comprese le spezie per il vostro curry e il brunch).
Sarà necessario portare un mortaio! 🙂
Il numero di posti è limitato – max 10 partecipanti.
L’adesione prevede un acconto.
Recupera forza e buonumore con lo zafferano persiano!
Lo zafferano è il più forte antidepressivo naturale
E’ richiesta la prenotazione
QUANDO: Giovedì 5 ottobre 2022
A CHE ORA: dalle 17.30
DOVE: TeaTime di Patrizia Orlando in Piazza Benco 3
CON CHI: Elena Cobez, Mariangela Avon e Patrizia Orlando
COSA: presenteremo un progetto di collaborazione per creare nuovi infusi fatti solo con piante raccolte a mano in Friuli Venezia Giulia.
COSTO: gratuito
PRENOTA: presso Tea Time o tramite la nostra mail teatime.trieste@tiscali.it
Durante l’incontro, aperto e gratuito, potrai scoprire la storia di tre donne che si incontrano…e trasformano fiori e piante in infusi profumati e sensoriali.
Ti aspettiamo da Tea Time, in piazza Benco 3 a Trieste (se ti fa piacere scrivimi per confermare la tua presenza!).
Il link rimanda alla descrizione del progetto: https://www.fiordicamomilla.org/il-nuovo-infuso-della-val-tramontina/