Nell’ambito della valorizzazione del Civico Orto Botanico di Trieste nasce dalla collaborazione tra l’Associazione Culturale “Oannes” e la VI Circoscrizione, all’interno dello stesso Civico Orto Botanico, un evento che vuole dar spazio ad alcune eccellenze triestine in ambito scientifico, culturale, musicale ed eno-gastronomico; la linea comune prevede una struttura costante con presentazione di libri, intrattenimento musicale e degustazione di prodotti locali; allo stesso tempo le giornate saranno strutturate in maniera diversa a seconda dei temi trattati.
Presentazione della manifestazione; caffè/tè di benvenuto; presentazione del libro “Cuore di pietra-Viaggio nell’anima dei vini del Carso e della provincia di Trieste” di Federico Alessio; “Piante del Carso” a cura di Marco Paparot; esibizione musicale del fisarmonicista Ghenadie Rotari; degustazione olio.
Incontro per imparare come preparare una perfetta tazza di tè, dalla scelta dell’acqua, alla temperatura, ai tempi di infusione. E’ richiesta la prenotazione.
Degustazione Guidata che ha come protagonista il piu’ particolare Tè Giapponese: il Matcha.
Scopriremo tutto, ma proprio tutto su questo tè di cui si sente tanto parlare ma di cui pochi sanno veramente le proprietà, la lavorazione e i metodi di preparazione. Non solo parleremo del Matcha ma ne assaggeremo 4 diversi livelli, da quello per “beginners” al “Super Grade” per intenditori . Il contributo è di €22 ed è richiesta la prenotazione.
Corso Degustazione per scoprire le mille sfumature della bevanda piu’ bevuta al mondo.
Scopriremo insieme le diverse tipologie, classificate secondo il colore delle foglie o dell’infuso, facendo riferimento alle tradizioni dei vari Paesi, Impareremo a distinguerli e a capire perchè la lavorazione è fondamentale per creare prodotti tanto diversi tra di loro. Il corso prevede una degustazione completa di tutte le tipologie di tè.
Contributo €25, è richiesta la prenotazione
Corso Degustazione per scoprire le mille sfumature della bevanda piu’ bevuta al mondo.
Scopriremo insieme le diverse tipologie, classificate secondo il colore delle foglie o dell’infuso facendo riferimento alle tradizioni dei vari Paesi, impareremo a distinguerli e capiremo perchè la lavorazione è fondamentale per creare prodotti cosi’ diversi tra di loro. Il corso prevede una degustazione completa di tutte le tipologie di tè.
Contributo €25, è richiesta la prenotazione
Corso di degustazione per scoprire il mondo del tè. Il corso prevede una degustazione completa di tutte le tipologie di tè.
Contributo €30
Il corso si svolgerà nello spazio di Dancing House in via del Monte, 2 a Trieste.
È richiesta la prenotazione ed il green pass.
Per informazioni e prenotazioni rivolgersi in negozio oppure sui nostri social.
QUANDO: Lunedì 16 ottobre
A CHE ORA: dalle 17.30 alle 19.00
DOVE: TeaTime di Patrizia Orlando in piazza Benco 3
CON CHI: Patrizia Orlando, professionista del tè e Tea Sommelier ad formandum
COSA: corso di degustazione
COSTO: E’ previsto un contributo di €30
PRENOTA: presso Tea Time o tramite la nostra mail teatime.trieste@tiscali.it
Impareremo ma soprattutto degusteremo tutte le tipologie di tè prodotte da una singola e peculiare pianta: la Camellia Sinensis.
Infatti, grazie alla lavorazione, il tè assume aromi, colori e proprietà completamente diverse e assaggeremo quindi quanto la natura lavorando in sinergia con l’abilità dell’uomo riescono a raggiungere risultati veramente sorprendenti.
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Il Corso è adatto a neofiti ed appassionati ed ha l’obiettivo di conoscere i vari tipi di tè e approfondire le fasi di lavorazione che ne determinano aroma, sapore e colore.
Il corso comprende una degustazione guidata completa di tutte le tipologie di tè.
La prenotazione è obbligatoria tramite mail, telefono orario negozio o messaggio privato.